Café « BARISTA 25’ » (100% arabicas) – Moulu

19.85€ / Kg DDM : 01/04/2022 La DDM est la date de durabilité minimale : après cette date, le produit n'est pas périmé, il est sans danger mais peut avoir perdu certaines de ses qualités.

Le nez dévoile d'intenses notes chocolatées. Origines : Brésil / Colombie / Guatemala

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Les contenants consignés vous seront offerts pendant 3 mois. en savoir plus.

Description

Notre Blend signature 100% Arabica, dédié à l’espresso. Un Best Seller !

Nous avons créé cet assemblage en sélectionnant parmi les terroirs susceptibles de s’exprimer au mieux en méthode espresso (notre méthode de prédilection).
« Douceur et gourmandise » sont les maîtres mots de cette création. Nous vous proposons, avec ce Blend, un équilibre parfait entre un corps généreux et une ouverture aromatique des plus attractives…
« Barista 25’ » est une référence directe au temps d’écoulement adéquat d’un espresso, lorsqu’il est bien extrait (25 secondes).

Une tasse tout en souplesse, avec beaucoup de sucrosité et un corps soyeux. La fin de bouche confère quelques touches de pralines et de coings.

Ce café est torréfié à Vénissieux chez notre partenaire spécialisé dans la vente aux cafés et restaurants sur Lyon, c’est donc certainement le même café que celui du bar à côté de chez vous ; )

Composition

Café

Allergène : aucun

Conseils d'utilisation

  • 9 bars de pression minimum.
  • Température de l’eau entre 90 et 95°
  • 7 à 10 Gr de café fraîchement moulu par espresso

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