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Penne demi-complètes BIO
3.95€ / Kg DDM : 05/10/2023Ces Penne BIO sont fabriquées à partir du blé Français à Peaugres en Ardèche. Un grand classique ! Bien de chez nous !
- Certification
- Agriculture Biologique
- Les plus
- Riche en Fibre
Notre
producteur :
Ekibio
07340 Peaugres
1.38€
BA1000EMS | BA1600EMS | BA2200EMS |
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0.35 kg1.38€ | 0.5 kg1.98€ | 0.7 kg2.77€ |
Les contenants consignés vous seront offerts pendant 2 mois. en savoir plus.
Description
De la culture du blé dur à la fabrication. cette pâte fait appel au savoir-faire français! Le blé dur est produit en Camargue et dans le Sud-Ouest par un groupe d’agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette culture adaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme ce grain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite dans L’atelier en Ardèche.
Composition
Semoule demi-complète de BLE dur*
*issue de l’agriculture biologique
Allergène : Gluten. peut contenir des traces d’œufs.
Conseils d'utilisation
Jeter les pennes dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire 9 minutes pour une cuisson « al dente » et 11 minutes pour une cuisson fondante. Égoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d’huile d’olive ou accompagner d’une sauce de votre choix.
À conserver dans un endroit sec et frais.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques : 1516Kj / 358Kcal
- Protéines :10.9g
- Glucides :71.6g
- dont sucre : 4.5g
- Lipides (matières grasses) : 1.9g
- dont acides gras saturés : 0.4g
- Fibres : 5.5g
- Sel <0.01g
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