Mélange apéritif légumineuses grillées et assaisonées BIO

35€ / Kg DDM : 22/02/2022 La DDM est la date de durabilité minimale : après cette date, le produit n'est pas périmé, il est sans danger mais peut avoir perdu certaines de ses qualités.

Des ingrédients français, une transformation au nord de Lyon, un apéritif local garanti !

Certification
  • Agriculture Biologique
Les plus
  • Sans gluten
  • Vegan
  • Riche en Fibre
  • Riche en Protéines
  • Stocké sous vide

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Description

Mélange de 3 légumineuses :

  • Pois chiche au sésame & sel
  • Petits pois thym & ail
  • Fèves au piment d’espelette & fromag

Les légumineuses sont cultivées dans le Sud-ouest, puis grillées et assaisonnées dans notre atelier à Belleville-en-Beaujolais (dans le nord de Lyon). Les épices ont été sélectionnées avec soin auprès de fournisseurs français et associées pour un mélange affirmé de saveurs. De la sève d’acacia pour coller le tout, en- semble. Il n’en faut pas plus pour un apéritif détonnant, croustillant et gourmand!

Nous conservons ces produits sous vide dans notre stock pour garder ses saveurs et son croustillant.

Composition

Pois chiches* (27,4 %), petits pois* (25,8 %), fèves * (25,1 %), huile de tournesol oléique*, sel fin de Méditerranée (2,4 %), sésame complet grillé* (1,5 %), poudre de fromage* (1,1 %), oignon*, agent enrobant : gomme d,acacia*, thym* (0,7 %), piment d’Espelette AOP* (0,6 %), ail* (0,5 %), poivre noir*, extrait de romarin*.
* Issus de l’agriculture biologique.

Allergène : sésame

Conseils d'utilisation

Conserver dans un endroit sec et frais

Valeurs nutritionnelles pour 100g

  • Valeurs énergétiques : 1669Kj / 400Kcal
  • Protéines : 22g
  • Glucides : 28g
    • dont sucre : 3g
  • Lipides (matières grasses) : 18,5g
    • dont acides gras saturés : 2,5g
  • Fibres : 16g
  • Sel : 2,4g

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