Graines de Sarrasin BIO

6€ / Kg DDM : 18/09/2021 La DDM est la date de durabilité minimale : après cette date, le produit n'est pas périmé, il est sans danger mais peut avoir perdu certaines de ses qualités.

une super graine poutant peu connue

Certification
  • Agriculture Biologique
Les plus
  • Sans gluten

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Description

Graines de sarrasin décortiquées biologiques.
Le sarrasin est une céréale très digeste et sans gluten. Le sarrasin est exceptionnellement riche en magnésium et en cuivre, un oligo-élément essentiel pour le bon fonctionnement de l’immunité naturelle.
Découvrez le goût original du sarrasin, a consommer accompagné de légumes.

Origine : Lituanie ; Transformé en Lituanie

Composition

Ingrédient : Graines de sarrasin*

* issues de l’agriculture biologique

Produit sans OGM et non ionisé

Allergènes: aucun

Conseils d'utilisation

Rincer les graines de sarrasin, bien les égouter et les faire cuire dans un grand volume d’eau à feu doux et couvert. Temps de cuisson entre 10 et 20 minutes selon la fermeté que vous souhaitez.

Le sarrasin peut-être consommé sous sa forme de graine : croquant, il peut remplacer les pâtes ou le riz lorsque nous sommes pressés, ou être mangé froid en salade. Sa populaire utilisatin en farine sont les galettes Bretonnes.

Conserver dans un endroit sec et frais.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

  • Valeurs énergétiques : 1497Kj / 353Kcal
  • Protéines : 12.6g
  • Glucides : 68.8g
    • dont sucre : 1.3g
  • Lipides (matières grasses) : 3.1g
    • dont acides gras saturées : 0.65g
  • Fibres : 1.8g
  • Sel : 0.01g

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